Baron de Ley El Perdiguero Reserva

  • Koop 6 voor €9,98 per stuk en bespaar 5%
Levertijd: Voor 15.00u besteld, binnen 2 werkdagen geleverd
  • In 't kort
  • Krachtige Tempranillo | lange volle afdronk | rood vlees, gevogelte en kazen

Specificaties

Smaak Krachtige volle wijn, rijp rood fruit in een fles
Lekker bij vleesgerechten, gevogelte, wild, kazen
Alcohol % 14,5%
Druif Tempranillo
Land Spanje
Wijnstreek Cigales
Wijnhuis Baron de Ley
Jaargang 2015
Flesinhoud 0,75l

Over de wijn & wijnhuis

Over de wijn en het wijnhuis

In 1985 richtten drie succesvolle wijnproducenten het bekende Rioja huis Barón de Ley op. Enkele jaren geleden wilde het wijnhuis uitbreiden naar Ribera del Duero, maar een geschikte wijngaard werd niet gevonden. Wijnmaker Gonzalo Rodríguez  suggereerde om eens te gaan kijken in zijn geboortestreek Cigales, iets verder naar het westen: een ruig gebied, maar met perfecte condities voor het maken van spannende en stoere wijnen.

“El Perdiguero” Reserva is afkomstig van wijngaarden met stokken van gemiddeld 50 jaar oud. Na de oogst worden de druiven ingeweekt voor maximale extractie, en vervolgens gekneusd en vergist op RVS cuves. De vergistende massa wordt regelmatig omgepompt. Tot slot volgt een rijping van 18 maanden op nieuw Europees en Amerikaans eiken. Na botteling verblijft de wijn nog 18 maanden in de kelders.

Reviews

0 sterren op basis van 0 beoordelingen