Boekenhoutskloof The Chocolate Block

  • Overzicht
  • Zuid-Afrika, Western Cape | Bold | Topwijn van wijnmaker Marc Kent met bakken geconcentreerd fruit, structuur en balans

Specificaties

Druif Syrah
Wijnstreek Western Cape
Land Zuid-Afrika
Wijnhuis Boekenhoutskloof
Smaak Krachtig, Rijk, Complex
Lekker bij Stoofpot
Alcohol % 14,5%
Flesinhoud 0,75l

Over de wijn

Een verrassende krachtpatser uit Zuid-Afrika. In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond. Allemaal laagjes: van zacht, rijp fruit, via specerijen als kardemom, komijn en kruidnagel, tot zwarte peperkorrels. Geconcentreerd, gestructureerd en gebalanceerd. Met fijne zuren, tannines die aan cacaopoeder doen denken en een cederhoutkarakter. Eindigend in een ellenlange zwoele afdronk.

Deze internationaal geliefde rode wijn is krachtig, een echte avondwijn. Bij het diner met een stuk gegrild vlees, bij de kaasplank als afsluiter of later op de avond bij de open haard. Ook een ideale wijn om cadeau te doen.

Past goed bij: gegrild vlees, runderstoofschotel, gerijpte kazen.

Reviews

0 sterren op basis van 0 beoordelingen