Covides Cava Duc De Foix Brut

  • Overzicht
  • Spanje, Cava | Elegant | Uitstekende, frisse mousserende wijn met veel fruit en complexiteit

Specificaties

Druif Macabeo
Wijnstreek Penedès
Land Spanje
Wijnhuis Covides
Smaak Droog, Mineralig, Strak
Lekker bij Salade
Alcohol % 12%
Flesinhoud 0,75l

Over de wijn

Frisse cava met een heldergele kleur en geuren van honing en bloemen. De lange rijpingsperiode van twee en een half jaar op fles maakt hem elegant en complex. In de smaak verleidelijk veel fruit en een aantrekkelijk zachte mousse.

Door zijn zachte en frisse structuur is het een allemansbubbel. Een fantastische borrelwijn, maar eveneens om te serveren bij eten. Denk aan een Spaanse paella met vis, gegrilde witvis (bijv. tilapia) met ham, olijven en paprika, een Spaanse knoflookkip of een tafel gevuld met allerhande tapas (serranoham, kaas, olijven, gewokte schelpen, pikante gamba's, gehaktballetjes, gebakken chorizo, tortilla, artisjok, geroosterde asperges of van die overheerlijke 'croquetas').

Past goed bij: gegrilde vis, paella, kip, tapas.

Reviews

0 sterren op basis van 0 beoordelingen