Domaine de Grangeneuve Tentation de la Marquise BIO

  • Koop 6 voor €9,45 per stuk en bespaar 5%
Levertijd: Voor 15.00u besteld, binnen 2 werkdagen geleverd
  • In 't kort
  • Syrah en Grenache | biologische wijn | charcuterie, lichte vleesgerechten en zachte kaasjes.

Specificaties

Smaak Vol, krachtig en fruitig, tevens zacht
Lekker bij Charcuterie, lichte vleesgerechten, zachte kaasjes
Alcohol % 14%
Druif Syrah, Grenache
Land Frankrijk
Wijnstreek Rhone
Wijnhuis Domaine de Grangeneuve
Jaargang 2017
Flesinhoud 0,75l

Over de wijn & wijnhuis

De Syrah en Grenache voor deze biologische wijn Grangeneuve Tentation de la Marquise zijn afkomstig van kalkrijke kleigrond op het Clairetplateau in het departement Drôme. Het perssap ondergaat een drie weken durende traditionele inweking en vergisting op roestvrijstaal. Na assemblage in de verhouding zeventig procent syrah en dertig procent grenache ontstaat een fruitige rode verleider in de stijl van de betere Rhône: voorzien van rijp roodfruit en een zachte tanninerondeur. Daarnaast tonen van kirsch, ook van zwarte kersen en iets van thee. Combineert in zijn jeugd prima met charcuterie, lichte vleesgerechten van de barbecue en zachte kaasjes.

Wijnproductie op Domaine de Grangeneuve is nog maar van betrekkelijk recente datum en behoorde tot de eerste grotere domeinen na de phylloxera. Odette en Henri Bour betrokken het domein in 1964. Het echtpaar Bour startte met het planten van voor deze omgeving bekende variëteiten als grenache, syrah en cinsault. Het domein strekt zich uit over 65 hectare in de gemeente Roussas en geldt inmiddels al jaren als het meest regelmatige en best gewaardeerde van de streek. De wijnen, technisch altijd zeer goed verzorgd, maken een uitgesproken fruitige indruk en zijn bijzonder puur en zuiver. Zoals deze Grangeneuve Tentation de la Marquise.

Reviews

0 sterren op basis van 0 beoordelingen