Domaine Yann Mousset Châteauneuf-du-Pape

  • Overzicht
  • Frankrijk, Châteauneuf-du-Pape | Bold | Complexe rode wijn met krachtig fruit, aardsheid en zachte tannines

Specificaties

Druif Grenache
Wijnstreek Rhône
Land Frankrijk
Wijnhuis Domaine Yann Mousset
Smaak Krachtig, Rijk, Complex
Lekker bij Rund
Alcohol % 14,5%
Flesinhoud 0,75l

Over de wijn

Dieppaars gekleurd. Met een immense complexiteit. Spannend en krachtig van geur: donker fruit (bramen, zwarte bessen), rijp rood fruit (aardbeien, pruimen), herfstbos, natte bladeren en varen. Zacht fluwelig in de mond. Met bakken geconcentreerd fruit en frisheid. De tannines zijn zacht, het hout is goed geïntegreerd. Alles in balans.

Overduidelijke dinerwijn. Châteauneuf is gek op groot gebraad, op wild, op lam, op robuuste Mediterrane bonengerechten met knoflook en olijfolie, op doorgetrokken Stoofschotelten, op gegrilde stukken vlees en op gekarameliseerde wortelgroenten. Fles nog niet leeg? Drink de wijn door bij een kaasplank. Tip: zo'n wijn in een indrukwekkende fles geeft ook mooi weg als cadeau.

Past goed bij: wild, lamsvlees, stoofschotel, Mediterrane bonenschotel.

Reviews

0 sterren op basis van 0 beoordelingen