Sinzero Cabernet-Sauvignon

  • Koop 6 voor €9,45 per stuk en bespaar 5%
Levertijd: Voor 15.00u besteld, binnen 2 werkdagen geleverd. (indien op voorraad)
  • In 't kort
  • 0,5%alc | fruitig met lichte hout tonen | heerlijk bij vlees en pasta's

Specificaties

Smaak Fruitig met lichte houtrijping
Lekker bij Tappa's, vleesgerechten, pasta's
Alcohol % 0,5%
Druif Cabernet Sauvignon
Land Chili
Wijnstreek Maipo Valley
Wijnhuis Sinzero
Jaargang 2019
Flesinhoud 0,75l

Over de wijn & wijnhuis

Dit is nu echt een lekkere alcoholvrije rode wijn. Hij komt uit Chili en smaakt als een echte rode wijn. Stevig, vol en sappig. De wijn heeft zelfs wat eikenrijping gehad.

Sinzero Cabernet-Sauvignon combineert heerlijk met een kogelbiefstuk of een rijke pasta.

De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.

Reviews

0 sterren op basis van 0 beoordelingen